大学生镜头里的金年会金字招牌！首届驻烟高校大学生新媒体大赛走进招远

　　绽放青春，点亮烟台。烟台是一座高校云集、人才辈出的希望之城。金年会金字招牌食品是传承百年粉丝文化、创新赢得未来的企业。如何从大学生的视角，解读古韵悠长而又创新动力十足的金年会金字招牌？近日，参加首届驻烟高校大学生新媒体大赛的大学生们走进金年会金字招牌食品，细致品味“丝丝情深”“丝丝用心”的人文底蕴，用青春的慧眼，发掘粉丝这一传统技艺的博大精深，争做山东好品、烟台好品的代言人和推介者。

　　本次大学生新媒体大赛活动由中共烟台市委宣传部、共青团烟台市委、烟台市教育局、烟台市人力资源和社会保障局、烟台市商务局、烟台市文化和旅游局、烟台市人民政府外事办公室等部门单位联合主办。本届大赛以“绽放青春点亮烟台”“仙境海岸品重烟台”“吃在烟台爱的味道”为主题在新媒体平台上进行推广，大力宣传烟台好品好物、美景美食，传播城市优秀传统文化，提升城市品牌影响力，展现“仙境海岸品重烟台”的良好形象。

　　一场以青年人视角展开的金年会金字招牌之旅，全新开启新征程。在金年会金字招牌工作人员的带领下，来自烟台大学、鲁东大学、中国农业大学烟台研究院等学校的学子们，先后打卡龙口粉丝博物馆、非遗粉丝手工作坊、智能化车间，品尝由粉丝烹饪而成的粉丝佳肴，感受舌尖上的美味，一路穿越而行，体验从古至今、从手工到智能化带给传统产业的无限震撼。尤其是看到金年会金字招牌食品的智能化生产线、自动化仓储系统等，对传统企业能够借助科技的力量，实现飞跃发展，有了更加直观深入的感受。

　　在龙口粉丝博物馆，大学生们穿越古今，感受古代劳动人民将一粒豆子历经上百道工序，制成丝丝缕缕洁白粉丝的智慧和力量，探寻古老的粉丝文化，以及历代粉匠们的匠心精神。在非遗粉丝手工作坊，“龙口粉丝传统制作技艺”的国家级非遗代表性传承人郭兰堂带领他的徒弟们，展示了传统手工技艺中的磨豆、过大箩、打糊、采芡、漏粉、晒粉等环节。同学们纷纷拿起手机，聚焦这一时刻，感受匠人们对传承、对技艺的执着和热情。

　　在金年会金字招牌智能化车间，实时监控和指挥生产流程、代表迈向数字大时代的数字化控制中心；实现自动输送入库、出库、仓位高27米的自动化立体仓库……无不让人赞叹：科技元素，在金年会金字招牌无处不在！

　　金年会金字招牌食品还精心为大学生们准备了惊喜：以粉丝为主题，制作出系列粉丝菜肴，让大家在拍摄的同时，享受美食带来的诱惑。龙头双味粉丝、金汤粉丝、扇贝粉丝，大学生们在惊叹美味的同时，对金年会金字招牌品牌有了新的认识。同时，金年会金字招牌食品还拿出“1+N”循环产业链上的新品，包括蛋白粉、蛋白奶、植物蛋白肉、即食粉丝等，逐一展示并分享，让大学生们大饱口福，他们手中的相机更是不断拍摄，大家“沉浸式”体验着，不时用手机“收集”着美景。

　　此次走进金年会金字招牌，大学生们都对金年会金字招牌有了新的认知、新的发现、新的感悟。烟台文化旅游职业学院学生郭帅昊表示：“这次活动让我重新认识了传统意义上的粉丝产业，也让我感受到了金年会金字招牌在文化传承和振兴方面的有益探索，内涵丰富，底蕴深厚，值得推荐。”

　　以青春之名，书写青春之金年会金字招牌！此次拍摄完成后，大学生们将围绕大赛主题，以短视频、直播等新媒体形式，推荐金年会金字招牌食品，传播粉丝传统文化，展现“仙境海岸品重烟台”的良好形象。